随着小暑节气的到来,暑热与湿气交织成困扰:
众多人遭受湿热的侵袭:整日感到困倦、舌苔厚重、口气不佳,更有湿疹、痱子困扰,口渴、手掌发热、尿液颜色加深……
身体仿佛置身蒸笼,既上火又湿重,真是难熬至极!
不必忧虑,宝宝美厨今日向您推荐一款广东省的省汤——冬瓜薏米排骨汤,它是小暑时节的养生佳品!
此汤完美顺应小暑的气候特征,有效清热解毒、排湿除邪,适合全家享用,无疑是顺应节气的养生汤品。
一、小暑养生之道:首要清除湿热
当进入小暑时节,炎热的气息弥漫,伴随着雨水的增多,湿热之气容易侵袭人体。
体内湿热若是不加控制,便会引发诸多不适。而这道汤的原料,每一味都蕴含着小暑时节养生的智慧:
✅ 冬瓜:具有利水消肿、清热解暑的功效,于小暑时节饮用,能有效驱散暑热和湿气,使身体感到清爽宜人。
✅ 薏米:擅长利湿渗湿、清热排痰,专门针对湿热问题,帮助身体排出多余水分,消除黏腻感。
✅ 莲子:能健脾养心、清心安神,小暑期间常感心烦失眠,莲子能提供稳定的情绪支持,给你带来温馨的“情绪价值”❤️。
✅ 陈皮:具有理气健脾、燥湿化痰的作用,能消除体内积滞,促进消化,使湿热难以滞留。
✅ 姜片:具有温中散寒的特性,能够中和冬瓜和薏米的寒性,保护脾胃,确保小暑养生不伤正气。
✅ 排骨:富含营养,使汤品更加鲜美,食用时既补充营养又养生。
二、制作方法简便,煲出符合节气的养生佳汤。
步骤1:首先,将排骨焯水以去除血沫,同时将冬瓜彻底刷洗并切成大块。薏米则需要提前进行翻炒,以去除其寒性(炒过的薏米会更加温和)。
步骤2:将排骨、冬瓜、薏米、莲子、陈皮以及姜片一起放入砂锅中,加入足够的水以覆盖所有食材。先用大火将水煮沸,然后转小火慢炖约1小时。
在汤快煮好时,根据个人口味加入适量的盐进行调味。这样,一锅美味的小暑养生汤就完成了!
三、在夏季小暑时节饮用此汤,将带来诸多益处。
在小暑时节,不妨品上一碗此汤,它不仅能有效清热解毒、驱除体内湿气,清除体内的“湿热之垢”,还能起到健脾养心的作用,增强身体滋补,使你在炎热的夏日里保持充沛的精力与活力✨。无论是家庭日常保健,还是针对湿热体质者的调养,这款汤都是理想之选!
轻松迎接小暑时节,养生无需繁琐,只需跟随宝宝美厨,烹制一锅清润滋补的靓汤。这汤能清热除湿、补充营养,助你轻松度过湿热的夏季。快来动手尝试,让这锅汤为你带来整个小暑的清凉与健康!#每日养生美食# #美食分享# #小暑养生之道# #节气美食推荐# #广东特色靓汤# #小暑特色美食#